“会了？”炸好之后，外公让若诗尝尝。
若诗尝了一条，点点头：“嗯，会了。”
“蘸水你都晓得用哪些调料，只要配比平衡，调出一个咸辣酸甜、谁也不压制谁的味道就对了。”
外公的腿虽然拆了石膏，还是不能久站，说完便走了。
厨房里只剩下方若诗在忙，秦享搭不上手，只能陪她聊天。
“又一道传家菜？”
“嗯。小时候外公经常带我和宋颂去附近河沟钓鱼，大鱼就做红烧鱼、脆皮鱼或者酸菜鱼，小得没手指粗的鱼就炸酥了吃，通常还没等他炸完，我们已经把盘子里的小鱼偷吃得差不多了。”
方若诗一边说，一边回忆，童年趣事在脑海里浮现，同样挥之不去的还有记忆里的味道。
“不怕我偷学？”
每个四川人家里或多或少都有一些做菜的小秘诀，是属于这个家独有的味道。方若诗夹了条小鱼，蘸了刚调好的料汁，送到他嘴边，嫣然一笑：“不怕。”
她眉眼弯弯，目光殷殷期盼：“好吃吗？”