第16章 晾青
两人闲聊得正欢,李蜜芽的手机闹铃响了,晒青的半个小时到了。
也不管程玉林正聊到兴头上,李蜜芽猛地起身往竹筛旁走去,看了看冲程玉林喊道:“是不是这样就可以了?!”
程玉林收回闲聊的话,起身走了过来,低头仔细看了看,拿起一片叶子道:“嗯,像这样子确实是比较好的状态。你看,现在竹筛上的叶子基本上都服服帖帖地贴在竹筛上,叶片也不会一折就脆脆地断了。
而且晒青十分讲究适度,晒过了或是晒少了,都会影响都后续制出来的茶叶的口感,这个要切记。你闻闻,现在叶子上还带着些鲜叶上没有的香气,是不是?”
李蜜芽凑了过去,一猛子差点把脸贴到了竹筛上。
“你慢点儿,当心把叶子全贴脸上了!”程玉林扶着她的肩,使着劲儿把她往后拉。