“东子,上壶好茶到二楼雅间”说着就引着阿满往二楼去。
待坐定,“您今天怎么有空来了,有什么事您说。”
“什么您不您的,赵掌柜还是直接叫我阿满,我更自在些”阿满喝了口茶。
嗯!碧螺春,确实是好茶,这还是自己穿过来这么久第一次喝好茶,还挺怀念的。
两人闲聊了几句,阿满就直接切入正题,“我来看看卤肉做的怎么样了,有没有什么需要帮忙的,既然签了文书,有什么需要尽管说”。
上次签完文书之后,阿满给写了卤肉制作的注意事项,归香居红案大厨手艺很好,也就没让阿满特意来店里指导制作,今天来都来了,阿满就想来看看。
“按你写的条子,我们酒楼大厨试做了几次,很成功,做了三个口味儿的,昨天酒楼就上了,顾客们反映很好”说到卤肉,赵掌柜很是开心,顾客很喜欢,说明有市场啊。
赵掌柜又招手让小厮上了几盘卤肉,阿满尝过了,不愧是有名的红案师傅,虽说整体味道很相似,但是细微之处还是有差别的,应该是改良了的。
阿满毫不吝啬的夸了一番,厨师厉害,也省了自己的事了。
离开的时候,阿满又买了归香居的招牌酒“浮香醉”,漂亮的白瓷瓶,盖着泥封,捆着红布,瓶口拴着麻绳,很方便。
这酒儿,听说香味悠长,打开以后久久浮在空气中,萦绕不散,入口柔和回甘,即使醉酒也不头疼,阿满早就想尝尝了。