至于有些吃素的人显得瘦弱、体力不支的样子,主要是对素食的观念不正确,或因烹调不当,或因饮食不均,或因生活作息不当所致,并非长期素食所引起。
【注解】
[1]据《十诵律》卷三十七载,有三种肉,病者可食,称为净肉。(一)不为我杀,且眼不见其杀者;(二)不为我杀,且耳不闻被杀之声音;(三)不疑杀,无为我而杀之嫌者。
[2]根据《大藏法数》,五辛指葱、薤、蒜、韭、胡荽等五种味道强烈的蔬菜,为佛弟子所禁食。据《大佛顶首楞严经》卷八载,此五种之辛,熟食者发淫,生啖者增恚,十方天仙嫌其臭秽,咸皆远离。禁食五辛之戒律虽为修行者所应严格持守,然若因重病而非食五辛不得痊愈者,佛陀亦特别开许。据《诸经要集》卷二十所引《僧祇律》、《十诵律》、《五分律》等的记载,因病食蒜的比丘,应在七日中别居于一僻静的小房内,不得卧僧床褥,复不得至大众方便处、讲堂处、佛塔、僧堂等处,亦不得就佛礼拜,仅能在下风处遥礼,于七日满后,需澡浴熏衣,方得入众。
[3]据《法集经》卷一载,佛陀乞食有三意:(一)不贪珍味,美恶均等;(二)为破我慢,于富贵贫贱等家皆无拣择;(三)慈悲平等,大作利益。故佛世时,托钵乞食是次第而行,信徒布施什么食物就吃什么,不禁忌荤素的。